（1）∵α、β、γ中有两个锐角和一个钝角，
∴0°＜α＜90°，0°＜β＜90°，90°＜γ＜180°，
∴α+β+γ＜360°，
∵3×119°=357°，3×120°=360°，3×121°=363°，
∴α+β+γ=357°．
答：α+β+γ的值是357°；
（2）设α为x°，则β为（x-1）°，γ为2x°，
x+（x-1）+2x=357
解得：x=89.5
γ=2×89.5=179°，
180-179=1°．
答：γ的补角的度数为1°．
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