用料
瘦肉 一小块，20g左右
西兰花 一朵
山药 一小段
鸡蛋 一只
面粉 一小撮
西兰花瘦肉鸡蛋饼的做法
猪肉剁碎加一丢丢味极鲜拌匀腌制一下。
西兰花滚水煮1分钟，山药蒸熟，分别切碎
鸡蛋打散加入肉靡，西兰花和山药搅匀再加少许面粉一丢丢就够了，面粉多了饼会硬。
不粘锅加少许油煎至两面金黄即可。
