A、汽油挥发,是因为汽油分子间的间隔变大,而不是分子体积变大,故选项解释错误.B、花香四溢,是因为花香中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到花香,故选项解释正确.C、水通电,是因为水分子分裂成了氢原子和氧原子,然后氢原子、氧原子分别重新组合形成氢分子、氧分子,大量的氢分子、氧分子分别聚集成氢气、氧气,该事实说明分子是可以再分的,故选项解释正确.D、物质的热胀冷缩,是因为分子的间隔随温度改变而改变,故选项解释正确.故选:A.