由于自热盒饭的反应（发热）包成分多为碱金属、氧化钙、氧化铁粉、电解铝粉等，与水反应会放出大量热及生成易燃气体，蒸汽温度最高可达200摄氏度，属于危险品，如使用不当，极易出现爆裂的情形。机场安检人员当即告知旅客，自热盒饭属危险违禁物品，禁止携带上机，后自热盒饭由旅客自行处理。
