羊肉能跟西红柿一起炖吗?

2025-05-12 21:32:20
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就食品安全而言,你可以放心地吃!两者都吃,而且没有对身体有害的东西。但是从营养学的角度来看,羊肉的味道很辣。

除了丰富的维生素,最重要的是番茄红素,也就是众所周知的植物黄金。但是羊肉和番茄一起炖,会导致番茄红素的大量流失,同时也大大降低了羊肉的温度和脾胃。

因此,用西红柿炖羊肉可能是一种美味,但它绝对不能达到营养食品的标准。