我十几年前给宝宝煮混合蛋的时候，不是摇的，是用撞击拍掌的方法，一只手拿鸡蛋，朝另一只手掌上撞(切记：是拿鸡蛋的手撞击另一只手掌，别用鸡蛋去撞，会弄碎鸡蛋壳的），强烈的撞击产生的振动力量远远高于用手摇晃，超简单的。当时是因为宝宝不喜欢吃蛋黄，所以才想出来这个办法的。大概陈蛋十几新蛋二十几下就可以听到里面的蛋液咣当了，然后可以摇几下或者双手快速搓动旋转鸡蛋。尽量不要穿刺蛋壳搅蛋液，煮的时候容易溢出，也容易渗进去细菌。
