主料
面粉 ：适量
熟花生米 ：适量
辅料
干贝 ：适量
具体步骤
第一步
卜洗净，切细丝。 干贝提前泡发，去筋皮。
第二步
熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。 锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。
第三步
放入萝卜丝、花生碎翻炒。 加入清水，倒入干贝，开大火。
第四步
用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。 锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。 水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。
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