浓郁的芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉,味浓,奶油味四溢,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,入口嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。
榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。
榴莲虽然拥有“水果之王”的美誉,但却也是最受争议的美食,对榴莲爱之如命的人,闻之便口水直流,但依然会有人对榴莲是避之不及,不过只要将榴莲制作成披萨,就可以令所有人爱上它。
就算你之前无法忍受榴莲的味道,但是只要尝试了一次榴莲披萨,一定会让你惊艳的,浓郁的芝士奶酪,完美的衬托了榴莲的香甜,一定会瞬间让你被彻底征服。现在我们就一起了解一下榴莲披萨怎么做,自制榴莲披萨的制作方法,榴莲控或者披萨控的朋友千万别错过了。
榴莲披萨怎么做 自制榴莲披萨的制作方法
1.准备好榴莲肉200克、高筋面粉250克、马苏里拉奶酪100克、牛奶160克、白糖15克、橄榄油10克、酵母3克、盐2克,之后将牛奶倒入面包机桶里面
2.倒入橄榄油,放入高筋面粉,放入酵母和白糖,放入盐,之后再揉成光滑状,再用保鲜膜盖好发酵变大两倍
3.之后取出面团,再次揉均匀,整理成圆形之后用擀面杖擀成圆片,用叉子在中间插上均匀的孔
4.在披萨盘中均匀的刷上橄榄油,撒一层马苏里奶酪,然后放入榴莲肉放入保鲜袋里面,再用擀面杖将它擀成泥
5.均匀的涂抹上榴莲肉,再撒些马苏里拉奶酪,之后将烤箱上下火预热200度,大概烤18分钟即可。