豆腐是磨完豆汁以后剩下的渣子做的,这样说是不对的.渣子叫做豆渣,豆腐是把豆渣用豆包过了之后剩下的豆汁加热并放上石膏之后做成的.所以我认为他们的营养好处应该一样的.
应该不一样吧豆腐是磨完豆汁以后剩下的渣子做的
