选择哪种牌子的食用油放心

这个问题很难一言肯定的回答，选择哪个牌子，不要看这样企业生产的是什么油，最重要的，是不是转基因油，因为转基因，我们很难评判它的不利结果。但目前还无法转因其的是木本食用油，既橄榄油与茶油，但橄榄油只适合凉拌，茶油营养更丰富，烟点更高，更适合于中国人的烹饪习惯，而选择哪个牌子，主要看他家是不是有自己的基地，是不是用低温压榨的，是不是纯的，而非调和的，这些才是比较重要的。

目前国内加工食用油最大的两家是中粮集团和益海嘉里集团，代表品牌分别为福临门和金龙鱼。当然还有鲁花花生油。就我个人而言，自家买食用油的话可以不同品种搭配食用，例如：豆油、菜油、花生油、玉米油、葵花籽油等等，因为每种油里都含有不同的脂肪酸，而很多的脂肪酸又是人体不可缺少的，所以轮换着搭配吃，相对比较科学健康
。
选择大品牌，家中常备两种以上油脂有益健康；周期更换。
对于食品而言，100%安全是无法保证的，只能说大品牌的产品风险相比之下会低一些。
每一种油都有自己的特点和营养结构，没有所谓的好油坏油。
建议家中常备两种以上油脂：如调和油炒菜，橄榄油凉拌；
每两三月换一个油脂品牌也不错。
望采纳！！

除非自家种的，自家炸的，在中国，没有放心的品牌。