1.准备原料。2.韭菜切段。3.胡萝卜切丝。4.莜面栲栳栳用微波炉转一下，热了后，拿出来，切成条。5.葱切葱花，蒜切末。6.锅上火，油热，放入葱、蒜爆香。7.放入胡萝卜翻炒。8.胡萝卜变色后，放入莜面栲栳栳翻炒。9.放入盐。10.放入生抽。11.放入韭菜翻炒。12.韭菜熟后，出锅。
