怎么做鲜虾披萨好吃，最正宗鲜虾披萨的做法

食材

• 主料

• 面粉

  125g

• 马苏里拉奶酪

  110g

• 牛肉

  200g

• 辅料

• 黄油

  30g

• 盐

  1/4小勺

• 酵母

  2g

• 生抽

  适量

• 茄子

  1个

• 芹菜

  适量

• 青椒

  1个

• 甜玉米

  1根

• 鸡蛋

  1个

• 洋葱

  1/2个

• 西红柿

  1个

• 披萨草

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 杏鲍菇

  50g

• 虾仁

  8个

• 红椒

  1个

• 步骤

• 1.面粉加酵母拌匀。

• 2.加入软化的黄油。

• 3.加水和成面团，放在温暖处饧发。

• 4.牛肉切小粒。

• 5.放在碗里用生抽拌匀，腌一会。

• 6.茄子切丁备用。

• 7.芹菜切粒。

• 8.青红椒切圈。

• 9.甜玉米剥粒。

• 10.西红柿切碎。

• 11.洋葱切碎。

• 12.锅里放底油，下洋葱煸炒。

• 13.洋葱变色后下牛肉翻炒。

• 14.下茄丁继续翻炒

• 15.最后放入西红柿翻炒，加少许盐，盖上盖子，闷3分钟。

• 16.放入黑胡椒、披萨草、少许糖翻炒。

• 17.下芹菜粒收汁出锅，盛盘备用。

• 18.发好的面团取出排气。

• 19.用擀面杖把面擀成大圆饼。

• 20.烤盘抹油。

• 21.放入面饼，用叉子在面饼上戳几下。

• 22.鸡蛋打散备用。

• 23.杏鲍菇切片。

• 24.把做好的肉酱放在面饼上。

• 25.马苏里拉切丝。

• 26.先放1/3奶酪。

• 27.放上杏鲍菇。

• 28.撒上玉米粒。

• 29.放上洋葱圈虾仁和青红椒。

• 30.把饼的一圈抹上蛋液，剩余蛋液倒在饼上。（不能浪费哦，毕竟是咱自己的银子。）进预热好的烤箱上下火200度烤20分钟。

• 31.放上剩余奶酪再烤3-5分钟即可出炉。

• 32.取出切块，开吃。