少年白头的发生原因比较复杂，既与遗传性、体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。后天性少白头，引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白。
建议用何首乌,红枣,红糖,粳米熬粥，此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。
多吃一些含铁、钙、锌等矿物质和维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品，如含有丰富蛋白质的鱼类、大豆、鸡蛋、瘦肉等，以及含有丰富微量元素的海藻类、贝类，富含维生素B2、B6的菠菜、芦笋、香蕉、猪肝等，都对保护头发、延缓老化有好处，保持大便通畅则有利于头发的正常生长。
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