蛋皮鲜肉馄饨做法主料瘦肉100g馄饨皮100g辅料生抽适量香油适量水适量步骤1.瘦肉、馄饨皮。2.包馄饨。3.煮熟。4.煎鸡蛋皮。5.卷起来。6.处理成段。7.取碗一只加生抽、香油。8.盛出馄饨,码上鸡蛋皮,即可食用。