煎藕饼的做法1.先在肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油搅拌上劲待用；2.莲藕去皮，切成连刀块；3.将猪肉馅放进藕夹中；4.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；5.煎藕饼的同时将荷兰豆去筋摘洗干净；6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；7.把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面就可以啦~
