只要没结案,对方可以申请保全。但是如果车辆有全险的话,诉讼保全不是非常必要,因为诉讼保全也是要请求保全的一方提供对等财产的担保的。至于上诉那是另一回事,即一审结案后,对方不服,向高一级法院要求再审的行为,那才叫上诉。