主料
瘦肉馅
250g
馄饨皮
500g
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白胡椒
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
紫菜
适量
醋
适量
榨菜沫
适量
步骤
1.瘦肉馅中加入盐 鸡精 酱油 葱姜 香油，搅拌均匀。
2.一点一点的加入清水，搅打均匀至上劲。
3.准备好汤料 黄瓜 紫菜 香菜 榨菜。
4.买的现成的馄饨皮。
5.取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。
6.从上往下折一次。
7.再折一次。
8.两边压实粘紧。
9.全部包好。
10.锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。
11.处理好汤料的食材。
12.取一碗，加入黄瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 鸡精 香油 胡椒粉 醋 美味鲜酱油。
13.加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。
14.再捞入馄饨即可。
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