（1） 认证申请； （2） 法律地位证明文件复印件； （3） 有关法规规定的行政许可文件和备案证明复印件（适用时）； （4） 组织机构代码证书复印件； （5） HACCP手册（包括SSOP和良好生产规范（GMP））； （6） 组织机构图与职责说明； （7） 承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明； （8） 其他需要的文件。 ……
