主料
鸡蛋
150克
辅料
纯牛奶
200毫升
温水
70克
鲜味汁
适量
香油
适量
步骤
1.鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中
2.用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水
3.接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶,用筷子朝一个方向搅拌至均匀
4.用滤网过滤一下
5.倒入奶锅中
6.接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中
7.封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖
8.水开后转中火蒸10分钟关火
9.取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了
前言
太失败了
牛奶放多了!
材料
主料:鸡蛋、牛奶、白糖;
辅料:
牛奶鸡蛋羹
1
鸡蛋加白糖打撒
2
再加入牛奶
3
入锅蒸
4
失败的成果图
勿喷,第一次
两个鸡蛋就可以
鸡蛋羹美食做法