食材明细
三文鱼鱼腩500克
耗油1小勺
糖1小勺
料酒2大勺
盐1/3小勺
辣椒粉少许
咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
零食diy 自制烤鱼片！绝对酥香的做法步骤
1
三文鱼鱼腩洗干净，切小块。鱼身是红的，相机怎么照出来白了？选三文鱼，是因为儿子是宝宝不能吃刺太多的鱼。鱼腩不贵，营养价值又高。
2
将配料调料统统拌进去，筷子拌匀，戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。
3
吸足味道的三文鱼片沥干腌料，放进微波炉里烤。妈妈家里的微波炉太有时代感了，烤了足足10分钟。上次在自己家，高火6分钟。
4
中途要记得撇油，很多的油，深海鱼呀，脂肪比较多。
5
叮当，打开微波炉，鱼的颜色呈献诱人的黄色。开吃吧!
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