猪肉馅儿水饺的做法,猪肉馅儿水饺怎么做好吃

2025-05-13 11:29:04
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食材用料

猪肉馅250g

面粉200g

大葱一颗相克食物

熟豆油适量

盐两小勺

味精少许相克食物

姜末少许

酱油适量

猪肉馅水饺的做法

1.猪肉馅先用水打散,加入适量的油,向同一个方向搅拌,加入适量的,葱花盐,味精,酱油,搅拌均匀,备用。

2.面粉中加入适量的水,向一个方向搅拌,合面团,醒10分钟左右。

3.醒好的面团,擀成皮儿包好的饺子,如图。

4.锅中加入适量的水,水开后,放入饺子,盖好锅盖,煮的过程中分两次加入了冷水,饺子皮儿变软,按一下有弹性。饺子就差不多了。

5.煮好的饺子,调好蘸料就可以了。
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小贴士
饺子煮的过程中不要煮的是皮儿太软,会影响口感。