两个买家是都可以解除合同并要求返还定金的。买卖双方在房屋买卖合同上签字后,合同即成立并生效,但房屋产权的转移是需要经过在房管局进行产权人变更登记之后才会发生的。卖方将同一幢房屋分别卖给了两个人,卖方相对于买方来说属于违约,双方都是可以要求解除合同并返还定金的。