（1）生产者主要指绿色植物，能够通过光合作用制造有机物，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量．图中的水稻是绿色植物，属于生产者．
（2）生物成分包括生产者、消费者和分解者．图中的水稻是植物，属于生产者，各种动物属于消费者，还缺分解者．
（3）有害物质通过食物链在生物体内不断的积累，其浓度也随着消费者级别的升高而逐渐增加，这种现象叫生物富集．鹰位于食物链的最末端，其体内有害物质的浓度应该是最高．图中猫头鹰的营养级别最高，体内的有害物质最多．
故答案为：（1）水稻；（2）分解者；（3）猫头鹰
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