可以的,但您需要选择纯正无其他添加剂的花椒粉,品味基本一样。您还可以用油爆锅后,放入十几粒花椒爆成香味将花椒盛出,再加入菜,味道很不错的。
可以是可以但是比较影响菜品卖相,另外有的品质不好的花椒粉里有花椒籽的成分,偶尔吃到会觉得牙碜,最好不要用来代替花椒~
可以但只接用花椒更好…
不都一样嘛,没什么分别