炒菜时能用花椒粉代替花椒吗?

2025-05-13 18:36:47
推荐回答(4个)
回答(1):

可以的,但您需要选择纯正无其他添加剂的花椒粉,品味基本一样。您还可以用油爆锅后,放入十几粒花椒爆成香味将花椒盛出,再加入菜,味道很不错的。

回答(2):

可以是可以但是比较影响菜品卖相,另外有的品质不好的花椒粉里有花椒籽的成分,偶尔吃到会觉得牙碜,最好不要用来代替花椒~

回答(3):

可以但只接用花椒更好…

回答(4):

不都一样嘛,没什么分别