用料
土豆泥
100克
紫薯泥
50克
核桃油
5克
牛奶（或冲调好的配方奶）
10克
蛋黄
一个
黑芝麻
少许
土豆蛋黄酥【10m】的做法
准备好所需材料。
土豆泥中倒入核桃油，搅拌均匀。
紫薯中加入牛奶，搅拌均匀。
取适量土豆泥，捏成中间厚边缘薄的圆片，放入紫薯陷后裹圆。
表面刷上一层蛋黄液。撒上少许黑芝麻做装饰。
放入烤箱。180度3分钟即可。
搭配一碗红枣梨糊，一顿早餐就做好啦！
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