生鸡蛋打开之后会有红色的东西是什么？

2024-11-04 06:35:41

推荐回答（4个）

回答（1）：

一般说来新鲜的鸡蛋是不会有这种情况出现的，一般有两种情况可造成生鸡蛋中带有“血”：

扩展资料:

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

胚盘

在蛋黄表面的一个白点，未受精的叫卵子，受精的叫受精卵，受精卵进一步发育成早期胚盘。受精蛋的胚盘直径约3毫米，未受精蛋的胚珠更小。

卵黄系带

卵黄一般分层，由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成，中间有卵黄心，以卵黄心颈与胚盘相连，沿鸡蛋长轴，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡，有利于卵的孵化。

角质层

指蛋壳再表面的一层，类似皮肤角质层。

卵黄膜

卵黄膜，鸟类受精卵的一部分，紧贴在卵表面的一层膜。属初级卵膜，是受精卵的细胞膜发育而来，具有保护的功能。它是在卵巢内形成的。一般认为它是由滤泡细胞的分泌物组成，卵本身也可能参与卵黄膜的形成。

参考资料：百度百科-生鸡蛋

回答（2）：

　　一般有两种情况可造成生鸡蛋中带有“血”：蛋黄是在母鸡的卵巢中形成的，蛋清是在输卵管中形成的，如果是蛋黄表层出现了血丝，就说明母鸡的卵巢有破裂现象，如果血丝出现在蛋清中，说明母鸡的子宫和输卵管出现破裂。为安全起见，市民在买到此种鸡蛋后最好不要食用。　

回答（3）：

那里就是生小鸡的东西，吃了没事的，分辩的话用电灯能照的出来的

回答（4）：

建议不要吃,这类鸡蛋一可能是胃养蛋鸡时添加了一些含色素类的食物(催蛋,催肥等等)二可能是鸡蛋在常温或是偏高温放置了一段时间