什么是竹汁饮料

所谓竹汁饮料，就是利用毛竹的体液、竹叶、淡竹叶的特殊功能开发的植物饮料，它具有良好的清热去火功能，更难能可贵的是，她还具备皮肤润燥、除烦的功能。
作为竹汁饮料的主要原料淡竹叶，是一味历史悠久的著名清热解毒草本植物，具有清火除烦、生津止渴、清肺缓脾等功用；从竹叶中提取的竹叶黄酮，具有优良的抗自由基、抗衰老、抗疲劳、皮肤润燥、镇咳祛痰、降血脂和胆固醇、保护肝脏、扩张毛细血管、活化大脑记忆、改善睡眠等功效；而作为从竹杆中直接提取的竹汁，则更显珍贵非凡，竹汁是清火清热的最为有效的天然汁液，它对于人体来说就相当于血液一样珍贵。
作为全国最大的生态竹之乡，浙江安吉的圣氏个个健公司是全国最早进行这一行业研究的行业。其生产的个个健竹汁饮料是全国最成熟的产品之一。

竹汁饮料
申请号/专利号： 200810030433
本发明技术领域涉及一种非酒精饮料，特别是一种用嫩竹、麦冬、参须和绞股蓝作原料的竹汁饮料。主要原料的重量比是：竹子67％至81％、麦冬12％至18％，参须6％至10％和绞股蓝1％至5％。经洗净的原料粉碎，再加水蒸煮，原料与水的重量比为1∶3至10，保持温度在70℃至100℃之间。保持醪液温度70℃至80℃，时间1至2小时进行分解，对分解的醪液进行过滤，然后加入甜味剂和酸度调节剂进行调配，使竹汁的pH值在4至5．5之间，再过滤，滤液经瞬时高温灭菌即制成供饮用的竹汁饮料。本竹汁饮料综合竹子、麦冬、参须、绞股蓝的营养成份，对人体有一定的保健功能，适合于人们作清凉饮料，特别适合于高血压、高血脂、糖尿病、肥胖人士饮用。