家常午饭两菜一汤的做法步骤图，怎么做好吃

2025-05-22 01:44:06

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回答（1）：

可以放肉炒，最好是半肥瘦的肉，把肉炒的差不多的时候放鲜笋，炒2分钟后放调料(盐、白糖、料酒、鸡精一点、酱油一点)然后闷1-2分钟，爱吃韭菜的也可以放一点韭菜，是一点，然后炒两下起锅，超好吃呀~
2.虾米炒丝瓜/嫩节瓜，做法:姜蒜起锅，然后放虾米到过来炒，虾米一定要有肉的，不要那种刚出生的那种小虾米，炒到问到虾米的香味的时候放如丝瓜/嫩节瓜，放调料(盐、白糖、料酒、鸡精一点、酱油一点)，翻炒然后再闷一下，闷到瓜熟后就可以起锅。
3.菜蛋花汤，做法:把水烧开，放入紫菜煮开后2分钟，把打碎的鸡蛋花放进汤里面，放调料、葱花即可，也可以再放点猪肉，这样汤更甜。
4.或者有时间的话可以煮个海带排骨汤(海带大骨汤)，做法:先把洗好的带壳绿豆(不用太多)、洗干净的骨头先放在水里面煮，(也可以再放些淡菜、海星，这样汤更鲜甜)，煮开后放2-3块鲜豆腐，煮1-1.5小时后放入泡开洗干净的干海带，然后在煮个0.5-1小时，放盐就可以喝了。