食道癌?做过手术了吗?因肿瘤的阻碍,患者只能进食流食了。果蔬汁及熬得很烂的肉粥都无法下咽了吗?葡萄糖锌和葡萄糖粉是可以喝,但最好少喝,他是病人也喝不了多少,你一次用十克左右兑水喝,最好按说明书服用。补充营养的话建议还是喝鲜奶或调奶粉吧。打点果蔬汁拌入牛奶也可。实在不行只能让医生输营养液了。