甲乙之间的买卖合同依法成立，因为合同法规定了合同的成立方式很多，本案中虽然没有签订书面合同，但是甲方已经履行了合同义务，乙方也已经接受，因此合同依法成立；2. 合同法第六十八条“应当先履行债务的当事人，有确切证据证明对方有下列情形之一的，可以中止履行：（一）经营状况严重恶化；（二）转移财产、抽逃资金，以逃避债务；（三）丧失商业信誉；（四）有丧失或者可能丧失履行债务能力的其他情形。”因此，既然甲公司掌握了确切证据证明乙公司转移财产逃避债务，甲公司有权中止履行，这在合同法上叫不安抗辩权。3. 乙公司能否要求甲公司承担违约责任，需要看合同中是否约定了交付地点。就你上面的描述看，甲公司于7月30日前交货，并负责将货物运至乙公司，可以认定交付地点是乙公司处。因此，依据合同法第一百四十二条 标的物毁损、灭失的风险，在标的物交付之前由出卖人承担，交付之后由买受人承担，但法律另有规定或者当事人另有约定的除外。本案货物损失的风险应当由甲公司来承担。因此，乙公司的行为是合法的。
以上供参考。
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