毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃

2025-05-17 18:53:23

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今天要带给大家的这道毛豆的菜，是与鸡蛋做配搭的一道菜，一黄一绿，让人看着心情特别的好。就是这样，希望大家喜欢我们今天的分享。

准备食材：毛豆、鸡蛋、姜丝、干辣椒等。

1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。

2、起锅烧油，将准备好的姜丝放在锅中，进行爆香。

3、再将简单焯煮过的毛豆粒放在锅中，进行简单的翻炒。

4、将鸡蛋进行充分的搅拌，之后放在锅中，进行翻炒。

5、将准备好的干辣椒放在锅中，进行翻炒。

6、加入适当量的盐巴之后，盛出即可。

回答（3）：

毛豆炒肉的做法是毛豆一定要先焯水，捞出之后再把鸡蛋炒散，再捞出再下毛豆下鸡蛋一起炒

回答（4）：