58问答库 > 想学裱花，不知道是在蛋糕店学好，还是去学校学好，有的学校说光学裱花不好就业，是这样吗？

想学裱花，不知道是在蛋糕店学好，还是去学校学好，有的学校说光学裱花不好就业，是这样吗？

2025-05-20 12:13:29

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回答（1）：

你可以直接学习西点，这样学的全面些，裱花也是包含在里的。
学的全面些，对之后就业也是有很有利的，做蛋糕不是制作裱花的，好有很多需要学习的。
在餐厅学习：
餐厅的目的主要是盈利，赚钱，去当学徒别指望会有大把大把的时间给你学习，主要的工作还是洗菜、刷碗、打杂的，学不到什么东西，即使真的学到也需要有个认识的熟人带着，加上自己的努力。再说了，任何一个餐饮企业不会拿自己的品牌和声誉给你做实验的。

在烹饪学校学习：
比较系统同时也非常专业，因为学校的目的就是教学，让学员能够快速掌握技巧，另外烹饪学校有名师手把手教育学生，可以一而再再而三的练习。