老房子在我家不知道的情况下，被人办进了他家的房产证上，水电费还是我家交的，房子还能要回来吗？

这个你最好赶紧去问一下啊，把这个事情处理掉哦，以后要是拆迁什么的，这个房子就和你没关系了。你现在要找之前办理房屋登记的人，然后让他先开个证明，证明这房子是你的，还要和你家邻居协商一致，这件事情很麻烦哦，一定要重视哦。有可能是填错了，也有可能是故意的。

房产证可以变更登记
但是你要有证据证明！
———————————————
《物权法》

第二章　物权的设立、变更、转让和消灭

第十七条　不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。不动产权属证书记载的事项，应当与不动产登记簿一致；记载不一致的，除有证据证明不动产登记簿确有错误外，以不动产登记簿为准。

第十九条 不动产更正登记和异议登记
权利人、利害关系人认为不动产登记簿记载的事项错误的，可以申请更正登记。不动产登记簿记载的权利人书面同意更正或者有证据证明登记确有错误的，登记机构应当予以更正。 不动产登记簿记载的权利人不同意更正的，利害关系人可以申请异议登记。登记机构予以异议登记的，申请人在异议登记之日起十五日内不起诉，异议登记失效。异议登记不当，造成权利人损害的，权利人可以向申请人请求损害赔偿。

第二十一条 登记错误赔偿责任
当事人提供虚假材料申请登记，给他人造成损害的，应当承担赔偿责任。 因登记错误，给他人造成损害的，登记机构应当承担赔偿责任。登记机构赔偿后，可以向造成登记错误的人追偿。