夏天从国外带巧克力回国,该怎样保存才不会溶化??

2025-05-18 04:58:06
推荐回答(3个)
回答(1):

可以从巧克力专卖店中索取一些干冰,将干冰和巧克力放在一起,能够有效防止巧克力融化。或者密封好巧克力后放在阴凉处,等回到家时在立即放入冰箱重新凝固。

巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。保存巧克力的最佳温度是15~18度,超过此温度将会使巧克力融化。

回答(2):

买个小冰箱啦,4L的那种便携式的[很便宜的],温度能控制在10度左右[不用电源可以保持24小时],我觉得只有这么一种方法。不采取办法或冻硬后都是不行的,你可以用一块巧克力放在常温试试看,25度以上的温度10分钟就会变软的,1小时基本上就完蛋了。
如果你只在乎口感的话,化了的巧克力还是没问题的。

有时间来巧克力吧讨论吧。

回答(3):

首先在冰箱里把冻得硬硬的, 再用报纸包几层, 然后用发泡粒的胶纸包包包, 最后放在饭盒里, 用衣服包包包住, 小心不要让太阳晒, 这个方法可以让食物放两天都不坏.