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凉拌胡萝卜时需要把切好的胡萝卜用滚烫的开水焯一下么？
凉拌胡萝卜时需要把切好的胡萝卜用滚烫的开水焯一下么？
凉拌胡萝卜时需要把切好的胡萝卜用滚烫的开水焯一下么？
2024-11-30 10:35:37
推荐回答（3个）
回答（1）：
可以稍微焯一下，这样味道口感会比较好，直接凉拌也行，看个人喜好
回答（2）：
要的，生的胡萝卜营养不好吸收
回答（3）：
凉拌胡萝卜丝要不要焯水，教你正确的做法，鲜嫩脆爽，开胃下饭
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