东溟千里，海错缤纷，其中宝物，名曰海参。庖宰视之为三绝，食界列之于八珍。倘若高厨临灶，大师掌门，必使菜色夺目，香气迸喷。实可谓出鼎鼐而色味动客，入脾胃而营养宜人。今有速健海参王者，技绝艺真，在此操饪，尽展芳芬。于是酒徒群集，食客盈门，八方相告，远近传闻。知者不惜千金而求座，不知者亦能一尝而惊唇。乃敢说北国有店，入化出神，海参烹调，惟此独尊。
