“猪油渣”真的不可以吃吗？

说起猪油渣相信很多小伙伴都不会陌生，对于我们很多人来说，小时候家里基本上是吃猪油的，只是现在随着科技的进步,加上炼猪油特别麻烦，所以吃猪油的人才会越来越少，基本上都是在超市买一些桶装的植物油。现在如果谁想吃猪油还是只能自己炼，炼猪油其实还是很麻烦的，但猪油拌饭真的非常好吃，现在应该也有一些小伙伴家里还是吃猪油，因为比起超市桶装的植物油，炼猪油应该还是比较健康的，而且营养价值应该也会好些。

猪油，顾名思义就是从猪的肥肉上提取下来的油脂，而猪油渣就是肥肉里的油全部被提炼出来之后剩下的渣。吃过猪油渣的人应该知道，猪油渣是非常香的，所以很多人都喜欢用来炒菜或者拌面吃。每次提炼完猪油就会剩下一大锅猪油渣，倒掉的话确实有些可惜，毕竟那么香呢，但是如果留下又有不少人会质疑吃猪油渣到底健不健康？能不能吃？我以前也因此纠结了好久呢，现在这个问题终于有了答案，不少人的想法是错的呢！

就算猪油中含有的油脂非常高，但是大部分都已经被提炼出去了，所以还留在猪油渣里面的油脂，其实并没有多少，所以根本不会影响我们的健康，偶尔吃点猪油渣还能帮助我们身体很好的解毒，只要我们控制好量还可以帮助我们的身体在冬天里补充热量。

都知道猪油渣用来炒菜非常香，那么小编今天就给大家介绍一下如何用蔬菜炒猪油渣吧，很多人并不知道猪油渣炒蔬菜味道也是极好的。首先我们先将蔬菜洗干净后对半切，然后热锅浇油，将切好的蔬菜放入锅中翻炒，待其出水后加入猪油渣一起翻炒，直到蔬菜熟透后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。（如果想吃香脆一点的猪油渣，也可以晚点加入猪油渣哦，这个可以根据自己的个人口味调整）

之前困惑我们已久的的猪油渣到底能不能吃，现在谜底揭开了，是不是终于可以安心的去吃啦？但是还是要提醒一下：对于心脑血管病患者、老年人、肥胖者不建议吃猪油渣，对于我们普通的正常人，也要注意摄取的量，不能贪嘴多吃哦。

我觉得最好还是不要吃的，因为这种东西对人体是没有好处的。

猪油渣是可以吃的，只不过它比较腻，很多人不喜欢吃。

猪油渣真的不可以吃。是因为猪油渣是油炸之后剩下的物质。