子豆腐蒸鸡蛋怎么做好吃，玉子豆腐蒸鸡蛋的家常做法

2025-05-15 08:29:25

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回答（1）：

1、将玉子豆腐切2厘米左右的段并置于碟中。

2、将鸡蛋打在豆腐中间。

3、隔水蒸于鸡蛋熟。

4、红辣椒洗净后切碎去瓤。

5、锅内放少量油，烧热后加入红辣椒，爆香后淋在鸡蛋上再淋上生抽即可。

回答（2）：

步骤

1.玉子豆腐取出，切段。

2.摆在盘子里

3.鸡蛋打散加一点水

4.鸡蛋也倒在盘子里

5.大火蒸10分钟

6.加一大勺香菇酱，香菇酱有咸味，所以不要再加盐和酱油了。