应该是要办的,如果只是买,一般就办一个食品经营许可证就行,不知道你那规模,达到一定规模是要办理食品生产许可证的。小的话就不用,就像餐厅,生产加销售只办理经营许可证就行。还有就是你们街道市场监管所说不用办,那就可以不办,因为他们是你的主管机关