可以的哈,有裱花班的哈。主要是学习各种裱 花、生肖的裱花等,还可以学习韩式裱花,用韩式裱花做各种各样的蛋糕,比平常的蛋糕漂亮很多。如果你想要学习做各种蛋糕、烘焙、面包、糕点、甜品之类的,再学习裱花后也是可以学习的。
在烘焙学校都可以的,
这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。