酸甜汁怎么调？

材料：料酒适量、味极鲜适量、糖适量、醋适量、水适量。

1、先准备好以下的材料，如图所示。

2、然后开始调制，先倒入一汤勺料酒进入碗里。

3、然后再倒适量的味极鲜，如图所示。

4、加入适量的红糖，如图所示。

5、再加入适量的醋，根据自己的喜好加入量，如图所示。

6、再加入点适量水。

7、最后，把所有的调料都混合起来，酸甜汁就好了。

主料：料酒适量、味极鲜适量、糖适量、醋适量、水适量

调料：无

做法：

1、第一步：准备好材料

2、第二步：下面开始调制。先倒适量一匙料酒。

3、第三步：再倒适量两匙味极鲜。

4、第四步：然后再加入适量三匙红糖。

5、第五步：现在就要加适量醋了，四匙就好。

6、第六步：最后是适量水，要加入五汤匙。

7、第七步：搅和均匀，适量糖醋汁就出来了。

酸甜汁调发:

1/7

砂糖或糖粉要选好（家里煮的话要速溶的才能比较快）

2/7

加番茄汁（什么牌子都行）

3/7

米醋（白醋）都行、依个人口味（可多可少）

4/7

柠檬（新鲜）取汁于碗里放好备用

5/7

将米醋、砂糖、番茄汁倒入锅中搅拌一下（不要让糖沉底）

6/7

搅拌啦之后、将柠檬汁加入（依个人口味可加糖或醋）加热至沸腾就行

7/7

做好了以后我们可以放着备用，可以做出美味的《菠萝咕噜肉》、《甜酸排骨》。

注意事项

煮的时候要注意不要让糖沉底，要时不时搅拌一下。

加姜葱爆出味道，先放炸好的肉，倒入调好的糖醋（一盘肉的话，小半碗醋，糖适量），翻炒半分钟，起锅即可。
以家中一盘为例
家里的勺子放十分

1. 番茄酱3勺 白糖2勺 白醋2勺 盐1勺 蒜少许
   

2. 这是个大厨提供的 饭店一般是先把汁调好每次做菜的时候都直接用的  
   

3. 感觉生活中也可以试试 比例就是上面写的 o(∩_∩)o...

酸甜汁是一道由白醋、片糖、精盐、番茄汁等做成的美食。