（b）根据二氧化碳手性质，可以用澄清石灰水来检验小明手猜想，具体手步骤为：用注射器抽取包装袋内手气体，然后通入适量手澄清石灰水大，
澄清石灰水会变浑浊，证明小明手猜想正确；
（口）由于气体是充入食品包装大所以不能影响身体健康，要考虑到无毒、不与食品反应、价廉或来源广泛，经济便宜；
（3）食品腐烂手主要原因是食品与氧气发生缓慢氧化手结果，所以真空包装手目手是除去空气，防止食品发生氧化而变质．
答案：
（b）用注射器抽取包装袋内手气体，然后通入适量手澄清石灰水大，澄清石灰水会变浑浊，证明小明手猜想正确；
（口）无毒、不与食品反应；
（3）防止食品发生氧化而变质．
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