猪皮焖子功效

2025-05-10 22:14:53

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回答（1）：

猪皮的功效与作用
猪皮味甘、性凉。有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。主治鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血，紫癜，月经过多，崩漏等。

回答（2）：

　猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。

回答（3）：

先将猪皮放进开水中住五分钟，然后捞出，把猪皮上的油刮净，再放进开水加入大料、姜、葱、陈皮大火煮十分钟后将陈皮捞出，小火煮一个半小时，加盐、酱油大火煮十分钟后倒入容器中，将调料捞出后，放入冰箱，晶莹剔透的猪皮冻就成了。