58问答库 > 黄金蛋到底是怎么弄出来的，我今天把鸡蛋晃了一个小时了，煮出来怎么不是黄金蛋？？

黄金蛋到底是怎么弄出来的，我今天把鸡蛋晃了一个小时了，煮出来怎么不是黄金蛋？？

2025-03-09 03:02:26

推荐回答（5个）

回答（1）：

使劲摇晃是做不出黄金蛋的，因为蛋黄上有层膜，蛋清又起到缓冲的左右，是摇不匀的。
正确做法是先要用针在鸡蛋上扎一个洞，对面开一个大点的洞，然后嘴对着小孔把蛋白蛋清都吹出来，搅拌均匀。还能放点调料，然后再把蛋液罐进去。小孔用牙签尖塞住，大孔向上用煮蛋器煮，不要灌太满，然后煮熟就行了。

回答（2）：

把鸡蛋如图放进丝袜里，两边打好结

2. 丝袜长度大概及膝。然后拿着丝袜两头开始转

3. 丝袜转紧后，两手往两边拉，鸡蛋就会高速旋转，蛋黄蛋清混合。大概重复15-20次，黄和清就混好了。用手电筒照明显不透光就可以了。耗时1-2分钟

4. 像正常煮鸡蛋一样把它们煮熟
小贴士
1、鸡蛋如果从冰箱里拿出来的请室温回温，再进行摇晃下锅，以免鸡蛋爆开破裂。
2、依据个人口味，可加番茄酱什么的沾着吃。

回答（3）：

你可以找个旧鸡蛋，鸡蛋放旧之后里边蛋黄就散了，摇一摇有可能就是了

回答（4）：

是先用水煮、煮好了在用油炸出来的那个吧

回答（5）：

那是放了材料的