（1）毛细血管内部为血浆，外面为组织液，故毛细血管管壁细胞生活的具体内环境是血浆和组织液．
（2）某人喝入大量的食醋后不会引起内环境中pH明显下降，因细胞外液中含有缓冲物质，食用酸性物质后，可与缓冲物质中的碱性物质反应，从而使PH值基本不变．
（3）过度疲劳时，组织液中代谢产物的大量积累，导致渗透压升高，出现组织水肿．
（4）②血浆与③组织液相比，③中不含有的成分主要是大分子蛋白质．
故答案为：
（1）②和③
（2）不会 ②缓冲
（3）③组织液 升高 组织水肿
（4）大分子蛋白质
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