喝白酒怎样分辨优劣?

最常用的方法：
1.取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。
2.取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒;若气味发甜，则为中等酒，若气味臭苦，必为劣酒无疑。
在白酒开瓶之前，可以用以下四个办法来辨别：
一、看外包装：查看酒厂是哪个、什么牌子的酒，这也是识别瓶装酒的重要方面。
二、看封口是否整洁完好。现在，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样比较保险，景芝、茅台酒瓶都是采用的这种设计；再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽，而假冒的却非常粗糙。
三、看酒色是否清澈透亮。瓶装白酒颜色是无色（允许微黄）透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。
四、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来，面向光亮处观察，如果瓶内有杂物、沉淀物，则说明酒质不好。
以上回答仅供参考，具体根据酒的实际情况来具体分析。

很多人都喜欢喝白酒，但是市场上的白酒质量参差不齐，我们要如何才能鉴别白酒的优劣呢？一起来看看吧！

很多朋友喜欢喝酒，可是不知道如何辨别，教大家轻松辨别白酒好坏，很实用

分辨白酒优劣的一个简单方法：取一滴酒放在手心中，然后使两手心接触磨擦。酒生热后发出的气味清香，则为上品；若气味发甜，则为中档酒；若气味臭苦，必为劣质酒。

白酒的质量好坏可以从以下几点来判定
1，好的白酒颜色清澈透亮，无杂质，无沉淀。
2，粮食风味足，没有明显酒精刺鼻味，主体香味突出（浓香，清香等等）
3，白酒倒入瓷碗中，酒花细腻长久，挂杯度好，瓷碗壁有油状物一样。
4，喝起来入口绵甜，好下喉，后劲足回味好。喝多以后口不干，头不痛