江中集团是制药出身，其在把制药领域做到“极致”的同时，开始了向食疗领域开拓。江中认为：“最好的食品，除了美味，还要对健康起到积极作用，最好的药品最好是用食品配出来的”，故而江中积极开发些对人体健康具有好处的食品推向市场，这也是为什么能够在市面上看到江中猴姑饮料、蓝枸饮料的原因了。
