A、元素是具有相同核电荷数（质子数）的一类原子的总称，同一种元素组成的粒子，质子数一定相同，故选项说法正确．B、分子是保持物质化学性质的一种微粒，不能保持物理性质，故选项说法错误．C、原子是化学变化中的最小微粒，故选项说法错误．D、同一种元素可以组成不同的单质，如碳元素可以组成金刚石、石墨等不同的碳单质，故选项说法错误．故选A．
