想去学西点烘焙，不知道哪里学，厦门有推荐吗？

现如今西点烘焙蛋糕行业发展迅速，很多朋友都想学蛋糕这门手艺。因为蛋糕行业的市场需求还是蛮大的，属于高薪时尚热门行业。那学蛋糕需要多少钱，学蛋糕需要多少钱，学费怎么算的呢？现在蛋糕培训学校有很多，学费有高有低，关键看你想要学什么样的？每个学校都有自己的配方，同样的蛋糕做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱，关键是看你花的学费值不值。如果做的不好吃，不仅浪费金钱，还浪费时间。如果学费相对高一点，但是做出来的蛋糕就是好吃，非常热卖，两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢？学蛋糕需要多少钱呢？

一般来说，学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，很容易失去信心。你如果想要短时间内就能上手，建议去报个短期培训班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，举一反三，以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒，还是去学校学习的话，我们来做个比对，相信对你会有所帮助。

那么,学做蛋糕哪里比较靠谱？
一、去当学徒

优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。

劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。

二、培训学校

优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有专业的老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。

优势：其实选择一所好的学校，就不用担心学不会或学不好，学校一般是针对没基础的学员教学的，正规的学校都是承诺包教包会，毕业后可直接推荐就业，签合同的。您仅需用心学习三个月就可以踏入这个行业，这个快速发展，发展前景还非常不错的行业

劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前最热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。

因为学校会给你保障0基础也要包你学会，学会以后会给你推荐工作，还可以让你考取证书。让你毕业出去以后可以无忧无虑的找工作，自己创业。

首先，题主你需要明白你是想就在你住的那里学习还是想去一个好学校，不求距离的那种。
其次建议你最好货比三家，别人说的再好也只能做个参考，你还是需要自己实地考察一番，大学校教课系统，但有可能店大欺主，小学校可能学的不够体系，但也有可能全程手把手教学，这些都是需要你自己去实地考察，自己做出抉择的。
最后就是在选学校的时候，最好能多多准备，多多思考提问，毕竟，多问一点，自己的底气和对这个学校的认识也就会更加的充足

关于选择西点烘焙培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。
第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视推荐。
第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。
第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。
当然还有其他的附加条件，例如校园环境啊，服务态度啊等等...综合以上这些条件，你实地考察一番就可以做决定了

建议去全国比较有口碑和名气的学校去学，灵活度强，就业广，前景好，工资高，学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，

学习西点蛋糕的地方还是挺多的，非专业的 像蛋糕店 烘焙房 酒店的饼房 都可以当学徒，专业的 可以找知名度较大的学校 连锁型的 更可靠