(1)不合理,因为金属的颗粒大小不同,与酸的反应速度也不同,所以没控制相同的条件,颗粒大小不同,金属表面产生气泡的快慢,也会受到影响;(2)三种金属活动性由强到弱的顺序:锌>铁>铜,可知铁只能置换出铜,根据铁与硝酸铜反应的方程式:Fe+Cu(NO3)2═Cu+Fe(NO3)2.可知56份质量的铁可以置换出64份质量的铜,所以反应后溶液质量比反应前减小.故答案为:Cu;减小.故答案为:(1)不合理,因为没控制相同的条件,颗粒大小不同,金属表面产生气泡的快慢,也会受到影响;(2)Cu;减小.